Выращивание ванили в Уганде в моде, но фермеры сейчас задаются вопросом, стоит ли оно затраченных усилий.
Мало востребованная в Уганде ваниль, но пользуется большим спросом во всем мире.
Чтобы защитить производителей ванили, правительство начало объявлять период сбора урожая – вероятный период, учитывающий тенденции в разных регионах страны. Стручки созревают первыми на западе.
Официальный период сбора урожая начался 17 июля. Пока торговцы завершают продажи, фермеры уже планируют следующий урожай. «Дата, которую мы установили, не является абсолютной. Это приблизительная дата. Невозможно установить единую дату для всех фермеров в стране, и тем не менее, у нас есть разные агрономические регионы в этой стране», — сказал Кьякулага Фред Бвино, министр сельского хозяйства штата.
Местные экспортеры обеспокоены снижением стабильности и качества, что приводит к снижению спроса на угандийскую ваниль во всем мире.
Назначенный период сбора урожая может обеспечить некоторый уровень безопасности, но для фермеров этого недостаточно.
Как объясняет Мукаса: «Да, кто-то все еще может собирать урожай сейчас, но помните, что сейчас открытое время для продажи, поэтому у вас больше шансов, что воры придут и заберут вашу ваниль, потому что никто не спросит их, откуда она. Но до этой даты никто не может продать ваниль. Но сейчас, если пришло время продавать, любой может продать ваниль, несмотря ни на что и на то, откуда она взялась».
Колебания мирового рынка поставили производителей ванили в затруднительное положение. Килограмм сегодня продается чуть больше доллара. Правительство просит фермеров проявить терпение. «Поскольку ваниль обладает уникальными свойствами, мы советуем тем, кто уже владеет ею, не уничтожать ее, потому что вы уничтожите ее сегодня, а завтра спрос снова вырастет, и цена снова вырастет, так что наберитесь терпения», — сказал Кьякулага Фред Бвино. Министр сельского хозяйства.
Правительственная статистика показывает, что по итогам 2022 года страна экспортировала ваниль на сумму 11 миллионов долларов.
Уганда занимает второе место среди экспортеров ванили после Мадагаскара.